第209章:蛋黄酥
又精准戳着他的痛处?? 管池西掉头就回屋,说着:“惹不起,我惹不起你们,我走了。” 叶漉漉爽了,微笑地目送着没有媳妇的单身直男回了屋,然後也转身,淡定地进了屋子。 刚刚壁咚的那一番暧昧的气息,就假装这麽翻过去了,仿佛无事发生。 管池北随後也跟进了屋,表现得也很寻常,叶漉漉就让他在屋里看着宝宝,又去了厨房看豆沙熬得怎麽样了。 初步已经煮到了,水已经沸得不剩多少,叶漉漉开始调小火,然後用一个长柄的木杓,一边搅拌,一边压着煮软了的红豆,让红豆更快成泥。 这一步很费心,不能离开人,要不停地搅拌,以免糊锅。 叶漉漉不断地一边搅拌,一边压开红豆,很快豆沙就更细碎成泥状,此时剩下的水还刚刚好,再小火熬一会儿,豆沙就会更软烂,成糊状茸状。 这样的豆沙是最细腻的。 叶漉漉看了下差不多,又往里面添了适量的白糖,调好味以後,豆沙就只剩下再慢火煮得更绵一些这个步骤了。 豆沙熬得很到位,一股甜香扑面而来,不是她说,需要这种豆沙的糕点如果要拿去卖,确实是价格比较高的,因为这制作成本就下不来。 在渊城,比起调料,糖可能都更贵一点,更别说是最好的白糖。 不过饶是最贵的白糖,也是有点杂质,很粗粝的那种,跟现代精细的白砂糖自然是没得比了。 熬完了豆沙,叶漉漉拿出了