第九十章 1耙

    杨家酒楼次日开始卖火锅。

    林远看着店里寥寥几桌人，担忧道:“你当真不担心?他们这招，可算是釜底抽薪了。”

    “是啊，二姐，再这麽下去，我们要怎麽维持生意?”从开店以来，叶无惜难得有这麽空闲的时候。

    叶无忧让厨房炒了几个菜，趁着吃午饭的时间，笑道:“从明天开始，我们只准备四到五桌的东西就好，不用多准备。”

    见众人都放下了筷子看她，叶无忧也不过是淡笑:“我们的食材都是实打实的，同样是牛rou，我们分的很清楚。

    而杨家酒楼如果想要按照同样的来置办，那麽这其中要支出多少，你们大概也有个数吧?”

    众人点头。

    叶无忧紧接着道:“既如此，半价下来，本来也没什麽好赚的了。我们店里目前的情况，林大哥你来说说这收支。”

    林远已经回过味来，神色轻松:“开业前三天，我们的菜价都是降低了价格的。我们足足花了半个多月的时间，才彻底开始盈利。”

    叶无惜恍然大悟:“所以，jiejie你是想要让杨家酒楼自己拖垮自己?”

    “杨掌柜的话让我觉得非常有道理。我们的火锅店的确是太单调了。所以，我打算多开发一些炒菜，到时候在一楼专门辟个厨房出来。

    趁着杨家那边热闹，我们正好可以研究一些新菜色。当然，杨家如果不介意自己的家底都败光，我们也不怕，不是麽?”

    光脚的不怕穿鞋的。

    半个月不做生意，又拖不垮她。

    她是穷过来的，趁着这半个月多玩点新花样，也不错。