第72章 搞钱，搞钱

，总是要学会自保的。

    ??叹了口气後，他将锦囊放入怀里後，便径直的走向了灶房。

    ??送过来的甘蔗被整整齐齐的垒在了灶房旁边，跟柴火堆放在一起。

    ??许是闲来无聊，吕玲绮竟然在那清点甘蔗的数量。

    ??“你弄来这麽多诸柘到底干嘛用的呀。”

    ??“来，我给你变个戏法。”

    ??林墨抽出几根甘蔗後，进了灶房，吕玲绮眨巴了几下如水的眼睛，也跟了进去。

    ??今天主打一个新发明，制糖。

    ??其实，这个年代已经有了糖，是蔗糖，汉武帝打通丝绸之路後在阿三那学会的。

    ??不过因为工艺粗糙，加上装备简陋，口感实在不怎滴。

    ??林墨将甘蔗剥皮後放入石磨上碾压，带着几分青绿的蔗汁顺着小孔流入了一个盆里。

    ??随着五六根甘蔗都被碾压成了渣滓，铜盆里也装满了青绿色的蔗汁。

    ??接下来便是将已经研磨成小块的活性炭倒入，搅拌片刻後用几层纱布过滤。

    ??为了追求色泽，这个过程比较罗嗦，需要静止再过滤，反覆几次，确保色素都被吸附。

    ??最後就是煮糖了，原理是把蔗汁蒸乾，留下其中的糖分。

    ??不过不能用明火直接烘烤，因为糖受热过度会变焦，林墨是用一个大号的铜盆装满清水後放在了火上炙烤，再把装有蔗汁的小铜盆放在清水上任由它煮沸。

    ??这种方法慢了一些，但炼出来的糖会很可口。

    ??“你到底要做什麽呀。”吕玲绮跪坐在一旁的台案边，双手杵着下巴，意兴阑珊的问道。