二.一十三

想，委委屈屈道，“先头儿不是向您打听了留仙居的近况吗?也不是平白打听的，是留仙居抄儿的菜式这才开口问您来着经此一事，儿是左思右想，您说为啥别的食肆敢抄咱的菜式?”

    还有这事儿?

    白爷爷眯了眯眼，“为啥?”

    含钏方道，“因咱没有辣手的镇店菜。推的菜虽好吃也受追捧，可坏就坏在是大家夥都懂的菜。儿通看了一圈，京城的食肆里，特别是收费高的食肆，并未用极其名贵的食材。咱在御膳房见到的那些个鲍参翅肚，在市井里压根见不着面。您知道这又是为何?”

    这不简单?

    白爷爷轻声道， “因为贵呗。”

    含钏点点头，“贵，为何贵?福建延平五头乾制的鲍鱼十两银子三十只，更甭提三十文的虾乾鱼乾，还有不到半钱就一大包的鱼唇.若直接从原产地运货，避开中间的盘剥，这些食材贵也是贵，可真到了大家夥吃上一次就会倾家荡产的地步吗?儿看不见得。”

    白爷爷听懂了，耷拉着眼皮想了想，隔了一会儿挥挥手，“得得得！去去去！你想干啥就干啥去！爷爷我去帮你撑着！还自带个墩子！”

    姚五伯弓着腰笑。

    待含钏走後，姚五伯给白爷爷躬身斟茶，笑道，“年轻的小娘子，脑子里藏着许多怪东西，就像奴先前的东.”

    话没说完，姚五伯惊觉失言，伸了伸脖子，赶忙止住後话。

    今天这章不容易饿了。

    (本章完)

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