第190章 3拚锅子（下）

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    含钏上了两个锅子，外加一个三拚锅，备了竹笙、各色菌菇、大青虾手打成的丸子、片得薄如蝉翼的黄花鱼片——这是为柿子菌菇锅准备下的;

    另有鹅肠、黄喉、鸭血、猪的天花板和嫩滑鲜香的芫荽丸子——这是为牛油麻辣锅准备下的;

    再就是砍得大块大块的新鲜河鱼鱼头、鱼块、茼蒿菜——这是为木姜子锅子准备的。

    菜的分量都不多，凑起来一个青壮年的男子饱餐一顿，应当是问题不大。

    分量不多，种类却多。

    崔二和小双儿顶着一个巨大的托盘上菜，几个锅子一溜儿拍齐，小碗菜重叠堆放的场景...还是挺有排面的。

    有隔壁桌的食客小声议论着，想了想问含钏，“掌柜的，咱为啥只能一个一个小锅子，或是一桌一个大拚锅呢?这位小郎君，怎就一人又吃小锅子，又吃拚锅?”

    含钏看了眼张三郎，笑着颔首道，“您所为不知，这位爷是‘时鲜’拿黑木牌子的主儿，在‘时鲜’刚开业的时候，这位爷便花了二百两银子续了一张独有他名字的木牌儿，他想吃甚、想怎麽吃、想在哪儿、何时吃，都可以。”

    含钏笑盈盈地送了一盘茴香瓜子仁给这桌食客，“您是贵客，这位爷却对儿有知遇之恩，您且体谅体谅！”

    食客“哟呵”一声，听含钏这样解释不见恼，反倒笑问，“那您这处如今还有二百两一张的牌子没?”

    含钏很想回答有。