第449章 紫菜虾仁年糕汤

    她不将固安县主当寻常的深闺妇人看待，自然也不喜欢薛老夫人折断固安县主的锋芒，没得将一颗漂亮的明珠变成死鱼眼珠...

    含钏又同瞿娘子闲摆了两句，说起鸿宾楼的年夜宴，“...过年节，有头有脸的人家都时兴在家里做饭，一是显摆显摆自家的厨司，二是亲朋好友来，若是往外领，倒显得不尊重。”

    瞿娘子点点头，“照往年的情形，得到大年初五才好起来。”

    大年初五接财神。

    得往外走才能接财神。

    这时候人家才停下走亲戚的步伐，家里的饭菜也吃腻味了，捉摸着在外换个口味了。

    瞿娘子有些rou痛道，“只是每年空这麽几天，有点儿心疼。总想着能不能再出点招，咱把过年的钱也赚了！”瞿娘子努努嘴，语声平和，始终一副大jiejie的样子，“您想想，过年节的时候除了咱，都是赚大钱的！卖乾货的！卖炮仗的！卖酒酿的！这个时候都赚得盆满钵满。总是不甘心，咱们在这个时候赚不到大银子。”

    含钏不自觉地笑起来，这几日她忙於定菜式，定着定着倒是莫名生出了几分关於鸿宾楼生意的见解，“...这倒是。要不，咱们这样?”

    含钏抿抿唇，手指节不自觉地弯曲轻敲桌面。

    “咱们把菜品配好，各类食材该切好的切好，该剁丁儿的剁丁儿，每道菜分装料包和菜包，配齐八冷八热、四面点、两主食，再请城东的孙秀才好好置一套油纸布，咱们一桌席面定三个等级，三等取名鸿运伴春来，定价二十八两八钱，二等取名年年富有余，定价三十等取名