第562章 准备开业
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按着你们四个人准备的菜系,和大概的性格观察,我的安排如下。” ??“宋飞龙,以後蒸煮这一类的菜系你来负责,陈大勇负责卤制品,曾燕杰负责家常菜,曾文学就负责面点吧,我这个安排大家有没有什麽意见。” ??“你们先放心,不会的,我可以教你们,但是餐饮类的都有规矩,我教了你们,为了避免你们学会了就跑,我这里是要扣押金的,做满一年就还。” ??几个大男人一听官岚九这话,都乐呵了:“掌柜,你放心吧,我们是东哥安排来的,死是这的鬼,生是你随便使唤的人。” ??官岚九一听这话倒是放心了,其实这也便是凤书十带下来的人里唯一的一个好处,就是服管。 ??只要管的住,其他的再慢慢教便是。事情定下来後,官岚九就让他们先回去了。 ??明天集中开一次大早会之後,就得全身心投入到开业的事情中去了,她要在开业的当天做到极致,绝不能出半点篓子。 ??第一天好了,以後自然是顺风顺水了。 ??想着明天有那麽多人要培训,官岚九怕一个人忙不过来,便想着先教好一个人,再让那个人去教那一群人。 ??第一个想到的是教久安,久安跟她熟悉,厨艺也很放心,教他肯定是没错。 ??人聪明,学东西也学的快,而且他本就是个下人,服务这块语气,还是笑脸,肯定是要比其他人看起来更有亲和力的。 ??这般想着,便把久安叫了过来:“久安啊,过来,我有话跟你是说。” ??(本章完)