第129章 酝酿一场大活动
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??杨默打算要做一款独有配方的凉茶,借助乡下赶坳会的时机推出来。 ??在西溪酒厂的研发车间,杨默把这个问题抛了出来,一众哗然。 ??从A县国营酒厂挖过来的首席酿酒工程师犯了难,这茶饮料的生产工艺,和酿酒完全不是两个领域啊,就连生产流程和设备都完全不同,拿酿酒的设备来生产饮料,简直是不可能。 ??比如茶饮料,是通过低温洗茶、高温浸提、粗滤、快速冷却、滤除茶乳酪、超滤、调配、高温杀菌、恒热贮存、热罐装、封盖等一系列生产工艺而成,最重要一点,必须在冷冻後澄清。 ??如果按照这一套工艺流程,光加热和冷冻这两个设备都价格不菲,而酒厂里那条生产线,还是从A县国营酒厂买过来的。 ??这个小子提出要生产这个凉茶,简直就是天方夜谭。 ??面对这些技术人员一个个摇头说不可能,杨默一度对自己的想法有了动摇。 ??正当他和杨华面面相觑的时候,一个一直在皱着眉头认真听的技术员突然站出来说道:“杨总,杨厂长,我认为可以做!” ??杨默大喜,赶紧示意他说下去。 ??可他却扭扭捏捏不说话了。 ??“行,王工,等会你带他到杨厂长办公室来!其他的同事先回各自岗位,想到什麽好的方法随时来找我们!” ??王工就是那个首席酿酒师,西溪醉经典款,典藏款都是他一手研发出来的。 ??到了杨华办公室,杨默示意他们坐下之後,说道:“刚才为什麽不愿意说!” ??技术员看了王工一眼,说道:“我觉得,杨总下决心要做这个凉茶,一定有他的考虑,如果当着这麽多人的面说了,我怕会影响到杨总後续的计划!