第53章鸭子
得 “这,今年就要卖那麽多啊,好些都开始下蛋了,咱们这鸭蛋都攒了不少。” 李家柒就道:“那您就都腌制成咸鸭蛋呗?” “那盐巴多贵啊!不合算!” “合算的,娘你就都给腌制成咸鸭蛋吧,不然留到明年也不能孵蛋,留着做什麽?” 赵氏一想也是,可一下要杀那麽多鸭子她还怪心疼的。 “等咱们卖完鸭子後, 还有兔子要杀要剥皮呢,娘你们要是忙不过来,就花点钱请村里人帮忙,赚的保证比花的多,可别不舍得这点钱!” 赵氏白他一眼,怀里抱着两岁的小老弟问李家柒 “咱们杀那麽多鸭子,要往哪里卖?” 这个李家柒早就想好了,等她考上秀才後,只要稍微一宣传,明天去打造两个烤炉,将这烤鸭一做,外酥里内满口留香,还愁卖不出去麽? 反正她在镇上的酒楼是没有见过又卖烤鸭的,她这次回来之前特地挨个酒楼去打听了。 都没有烤鸭这道菜,更不要说卤鸭胗和鸭心,鸭肠子这些了。 可能是这北方人不太爱吃鸭子的原因,不过没关系,那是没做好,做好了绝对好吃,这点手艺她还是有的,其实她想着要不要让家里人在县里开个烧烤之类的,可一想,不行! 还是从养鸭子开始发展副业的好,毕竟他们家都是jiejie不方便露面。 而这里鸭子的成熟期也正好, 春天孵出来秋天就能卖了,要是再养一年更