第49章 香料大师
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??第49章 香料大师 ??她的话语并没有引起孟游的注意,倒是一旁的绘里奈眉头微皱,看着一脸淡然的孟游,最後淡淡说道:“安心看着吧,他可以算是我见过的一位香料大师。” ??汐见润的瞳孔猛然缩起,满是不敢相信的看着绘里奈。 ??绘里奈的身份谁都清楚,霓虹大部分高星级料理店的座上宾,所见识过的厨艺强者数不胜数,对於这方面的评鉴程度超越霓虹九成九九的人。 ??而现在,她居然承认孟游是一位香料大师! ??目光转向眼神微微严肃的孟游,眼中满是震惊。 ??他才几岁,就已经是香料大师了。 ??而此时,香料大师孟游并不知道绘里奈还给他吹了一波。 ??他的目光盯着面前的安息茴香植株,轻嗅一口,哪怕是处於鲜活状态,香味仍是朝着孟游铺面而来。 ??嘴角微微扬起笑容,开始采摘起来。 ??一般来说,市面上能够见到的孜然,都是植株孜然经过采摘,清洁,乾燥,碾磨,过筛,甚至炒制之後所出现的成品孜然。 ??经过多项流程,较长时间,孜然的香味才能彻底引发出来。 ??但汐见润这边并没有成品的安息茴香,所以他只能直接采摘,然後通过一些简单的处理,尽量让它普通孜然没有区别,引发出香味。 ??不过好在,这安息茴香哪怕处於鲜活状态,香味也是远超普通孜然,哪怕只是简单处理品质上绝对也是超普通孜然数倍。 ??看着孟游利落的采摘,还有处理手段,汐见润眼中也是有着微微惊讶,不过也彻底确信了孟游是个香料大师。 ??一般料理人,对於香料更多的只是