第331章 安德烈旗鱼的合理料理方式
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重要的还是料理。”说完这句话,他也是看向了自己的面前的鱼rou,思索着处理方法。 ??而其他人虽然对於他这句话有点看法,但也的确认可。 ??料理才是本质,处理只能算是表演。 ??但,处理都如此完美了,料理还能差吗? ??一个个人看着孟游,但此时的孟游,反倒是停在了原地,看着这一块块rou,像是在思考什麽。 ??酒鬼见状,也是知道,孟游或许是感觉到麻烦了,肢解虽然成功,但安德烈旗鱼,还是第一次处理,对於味道,特性等等这些都需要摸索,而肢解可以通过触摸摸索,但料理,他总不能现场做两道品尝之後再做吧,就算能这样,那也不可能在短短一两次当中明白特性,找到降伏的方法。 ??不得不说,这一次的题目对於孟游来说,的确非常不利。 ??思考着,观众们也是有些人看出了这些,纷纷分享给其他人,一下子,众人也是有些担忧起孟游,但相应同时,他们也是把更多的目光投向了杨明,想看看他做什麽。 ??而杨明和孟游比起来,他的行动更加的有节奏。 ??看着鱼rou块,像是想了一下,他便确定了料理的方法。 ??拿起一块鱼块,便是开始切制。 ??而看着那一片片飞舞而出的鱼片,酒鬼和其他人也是一下子明白了他的意思。 ??生鱼片。