五十四、忙
等满院子都是卤rou那勾人的香时,招弟去把小宝叫醒,用冷水替他洗一洗脸,小东西马上就清醒了,再一闻到香味,更是精神百倍,让干嘛就干嘛,别提多乖了。 白粥就卤rou,五人饱饱的吃了一顿,感觉清空的血槽终於回了一边血,才算有力气继续未完的事情。 小的去洗碗,大的把刚才留出来的肥rou切片熬油,肥rou进锅後加些冷水一起熬, 不容易熬糊,这个只需要盯着,不时的翻动两下就行,招弟来就可以了。 带弟则开始拆猪头,分类切片,说来周长泰他们也蛮惨的,方子买了,却因为一直忙着手里的事情,自家的厨娘还不知道什麽时候能到,因为当初招弟也算尽心尽力,专门说了要怎麽保存卤水,特别是强调了初次味道不会太好,要多卤几次才最佳後,他们也不想让几乎不会做rou食的帮工坏了记忆里的美味,方子就还是放在那里的一张纸,付出大价钱的主人还没吃上一次呢。 天气热,东西不耐放,即使带弟她们再需要补充能量应付锻炼,这麽多东西也是吃不了的,招弟都想好明天带去给周长泰了。 切片之後方便存放,拿出家里的陶罐来,然後在盆子里装大半盆井水,再把陶罐放进去,勉勉强强也能起到降温的作用了。 锅里的rou煮的比较烂,能够轻轻一压就散开的时候捞起来放在案板上,等它稍微晾凉一点。 这时候天色已经开始黑了,招弟又赶紧让来弟和盼弟给小宝把澡洗了, 自己看着洗好的小宝,