五十、买rou

    有了买家，也就不用局限於赶集日了，不过是量多量少的问题而已。　　介於周长泰实在是对请来的厨娘怨念深重，招弟友情赠送了一个超级简单的爆腌rou法子给他，将rou洗净後加盐加姜片抹匀，甚至不用姜片也可以，第二天煮熟之後直接切片就行了。

    比起腌rou来，这又别是一番风味，最主要的是，实在简单方便，完全没有技术含量，就算他们请的厨娘再不擅长做rou食，这个弄出来也会味道好的，本来这个需要的只是原材料的新鲜而已，不用饲料喂出来的猪rou味道哪是饲料猪能比的，招弟对这rou质是最有发言权的。

    从那个宅子里出来，街上的人群已经散的差不多了，几个人先去小饭馆里点了几种面条吃，一为饱腹，二麽，也想看看味道如何，知己知彼百战不殆嘛！

    尝过了味道，招弟心里也有了个底，说实话，水平真的不怎的。她以前吃过的路边摊，随便弄一种来都甩这些几条街了。

    其实这不过是因为这里特殊的地理环境造成的，以前这里荒无人烟，进来开荒的都是些走投无路的难民与想搏一搏的普通农民。

    都说三代看吃，对他们来说，能吃饱就已经是很幸福的一件事了，一年最多也就吃两三回rou，那是怎麽弄都好吃啊，想讲究下烹饪方法都没那个条件。

    而那些拥有资源的人家，要发展也是往更好的城市，怎麽会来这还相当於穷乡僻壤的地方呢?

    所以即使这麽多年过去，这里居民的组成除了种地