一百、有备无患
招弟的小店现在请了四个人:钱芳儿、丁杏儿、胡大嫂、陈小芳,加上胡大嫂的女儿胡柳儿,实际上有五个做事的人了。 还有不算她雇工的童工小分销商们,虽然普遍年纪不大,作用却是很大。自从他们自己划分了地盘之後,当然,拳头大的最近,打输了的就只能跑远点的地方了。但是,豆渣玉米粉窝窝头的销量是看着往上涨。 不只是窝窝头,现在这些孩子除了带豆腐之外,还代卖土豆螃蟹——土豆去皮擦丝,加调料後放油锅里炸,炸熟的土豆饼张牙舞爪的,就得了这麽个名称。反正既然起了油锅就不能浪费,真是各种能炸的都被炸了个遍,然後选出最畅销的出来。 实在是现在的植物油都是手榨,成本太过高昂,招弟能够做到的,也只是当天炸过东西的油,第二天起串串香的油锅,尽量减少使用次数,要倒掉,那是万万不可能的。 除了平时做惯了的,招弟添了几口大缸,开始制粉。 什麽土豆粉、红薯粉、豌豆粉,招弟的目标是至少能够把在加工厂找到地方修起来前所需要的这些粉先晒些出来备用。 在她的规划里面,过年前要好好的做些年货把自家的口碑打响,自己站稳了,等到城墙修好,外面的势力进来,就不会轻易被顶垮了。 虽然现在极度萧条的样子,人口也不多,但是,招弟是知道一个城市的发展可以很慢,但是同样快起来的时候也会很快的。