第146章 不能贪吃,会醉的
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??苏意涵出来看到楚凌手拿白酒,不由愣了一下。後者看到她淡然一笑。 “我可没打算喝。”说到这里,他拿出地上的一个盆子,将上面倒扣的盖子掀开。 顿时,几只鲜活的河蟹出现在眼前,个头还不小,几乎比一个拳头还大。 “你这哪儿弄来的?” 苏意涵有些意外问道。 “李斌他们抓的。”“不知道怎弄,就让我来处理了。” 苏意涵眼里好奇浓重了一些。 “所以我们今天是准备吃螃蟹?” 楚凌点头。“今天吃醉蟹,不过等下要先吃些其他的垫肚子。” “醉蟹想好吃,得腌制几个小时,等弄好也就晚上了。” 他一边说着,将鲜活的河蟹洗乾净捞出来,再用白酒杀菌。 每只河蟹都浸泡了不下五分锺,最後再统一用水冲洗乾净,加入盐巴和醋搅拌均匀。 接下来楚凌就开始准备蒜片和生姜,还加了一些乾辣椒之类的配料。 “老婆,之前做的黄酒放哪儿了?” 苏意涵在柜子里没找到,想了半天后恍然大悟。 “上次有个阿婆想要,她花钱买走了。”楚凌一听,寻思着这缺料怎麽整。 苏意涵又话锋一转。 “不过我好像还留了一小瓶。”“你等我找找。” 家里摆放的东西实在是太多了,找了半天,苏意涵终於从拐角处拿出一个玻璃罐。 楚凌将黄酒倒入配好的调料中,又用大杓充分搅拌了一会儿。 苏意涵看到这里,忍不住发问。 “这醉蟹,是要将河蟹灌醉吗?” 她好像还从来没有见