第三百二十六章 她要弄明白!
霍明玉微微点头:“能让我三哥倾心的人,我当然是相信的。” 正好丫鬟端来了茶点,赵素也不再多说,帮着摆开,然後一样样指着道:“这几样是我做的,你尝尝喜不喜欢。” 是两件糕点,两样蜜饯,还有盐焗的鸡鸭rou丝儿。 霍明玉先是每样仔细看了看,然後挑了那一小盘撕成寸来长的鸡丝,以淑女的风范,浅浅的挑了一两丝送入口。 这看似平常的鸡丝在舌尖一卷,她立刻就惊讶地抬起了眼睛。 “可还行?” 赵素问。 霍明玉缓嚼慢咽,直到吞下去之後才说道:“嫩如膏脂,滋味千重,竟不像是家禽的rou。” 赵素笑道:“就是平常的鸡,鸡丝是用八角香料蒸熟之後再撕碎,再用樱桃、苹果剁碎等等调制成腌料浸泡而成。” 霍明玉听完竟说不出话来。跟着霍修在广西,厨房里的事她没少管,知道赵素所说的都不是在平常不过的食材,但偏生她却能化腐朽为神奇。 赵素看她发愣,便说道:“这鸡味道有点偏甜,你要是吃不惯,试一下这两件糕点。” 霍明玉没说话,拿起一件黄黄凉凉的米糕尝了口,让那软糯清凉的滋味充份席卷了口腔之後,才说道:“怎会吃不惯?我反倒想向你一一讨个方子。” 如果说当初皇帝和陆太后在她面前夸赞赵素的手艺之时,她还有些半信半疑,那麽在亲口尝到她的手艺之後,她已经彻底相信了。 也不能说这些就是无与伦比的美味,但它就是滋味特别,而且融合得恰到好处,让人印象深刻