第三百七十七章 武装部发的更好吃
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把五仁馅的烤上一拨,再准备蛋黄莲蓉。 莲子经过一下午泡发,已经有些软了。去掉莲心,放到火上蒸煮。最後捣烂,加点水,拿电动打蛋器打成莲子泥。 再把莲子泥倒入锅里翻炒,去掉水分後,倒入植物油继续炒。等油和莲蓉充分混合、成团,加入少许糖。搅拌後,就大功告成了。 陈雪林磕了好些个海鸭蛋,只要蛋黄,不要蛋清,包在莲蓉馅儿里,最後拿面皮裹上。 放到烤盘上送入烤炉,稍等片刻,还要拿出来刷一层蛋黄液。再烤十来分锺就能出炉啦。 刚烤出来的月饼会很硬,跟平常吃的口感不一样。 陈雪林迫不及待地想品尝,可顾城说:“放两天回了油更好吃。” 主要是觉得陈雪林今天已经吃了个五仁馅儿的,月饼油大,怕她吃多了不消化,或者拉肚子。 陈雪林没强求,等月饼放凉後,装进密封袋里,放到通风阴凉的地方。 两人连着烤了好几炉,直到把所有馅料用完了,才停止。 烧些热水洗漱,等躺床上,已经是凌晨一点半。 陈雪林虽然累,却觉得满足极了。想到空间里的一堆烤rou,和房间里的几十个月饼,就忍不住想笑。 所以,她的梦是香甜味儿的,夜里时不时发出咯咯声。 第二天,陈雪林和顾城起晚了。半上午吃了早饭,又溜达溜达消食,然後上山寻宝。 山上的酸枣已经成熟了,陈雪林足足摘了一小篮。 之後去了板栗林,这里已