第42章 第1天做小吃摊的生意
说了。” 沈墨兰咬着刻字小刀刀柄说道,“我打算荤菜就以兔子、鸡、鱼为主,还有鸡蛋!然後蔬菜家里的都能上,反正我们家现在粮食是吃不完的。” “恩恩……可是半边鱼是什麽?没看你做过啊!?”程玉弦问道,“我没做过的菜多了,你以後慢慢看吧。” 程玉弦舔了舔嘴唇,“不能吃吗?” “当热能。”沈墨兰说道,“只不过你要多卖力气去山里多打点牲畜回来。” 程玉弦说道,“这有什麽,之後最好再买点鸭崽子回来养着。” 沈墨兰笑。 沈墨兰目前准备好的菜单上的菜有。 麻子鸡、一兔三吃、清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤、乾煸腊鱼、乾煸腊rou、乾煸熏兔rou、乾煸熏鸡rou……等等蒸、炖、乾煸、红烧系列的菜。 程玉弦一一看过以後,将目光停留在了最後一个菜品上面,“这个火锅、乾锅、是什麽锅?该不会也是吃的吧?” “就是吃的啊。”沈墨兰笑着说道,“不过这个到了天气冷了才会有更多的人吃。” “火锅、乾锅是什麽?”程玉弦问道。 “乾锅就是烧菜系列的一种吃法……”沈墨兰详细的说了一遍。 “还能这麽吃吗?”程玉弦说道,“还有那个火锅不就是一锅煮吗?平常家里也有人这麽吃的,可是拿出去做菜……是不是……不好?” “当然不是一锅煮啊,这底料很讲究的。”沈墨兰说道,“到时候你吃了就知道不同了好吧!到时候简直不要太多人来吃好吧,