第255章

牛财饺

    ??牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。

    ??羊rou馅—即洋财之意故为洋财饺

    ??洋：即广大，众多；比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。

    ??大枣馅—即招财之意故为招财饺

    ??招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。

    ??野菜馅—即野财之意故为野财饺

    ??野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢？谓之野财。

    ??蔬菜馅—即财到之意故为财到饺。

    ??财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。

    ??甜馅—即添财之意故为添财饺

    ??添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等；更与天才谐音，谓之添财。

    ??所以顾未央这边和迟瑜辰几乎每一个馅都包了一点。

    ??顾未央是会包饺子的，毕竟她已经好几年都是自己过的，过年还是会包饺子吃的。

    ??饺子的烹调方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。

    ??仆人早就准备好了面了。

    ??水饺馅菜的水份不宜太大。

    ??不宜作水饺馅的菜：如西葫芦。但可作为蒸饺馅。

    ??饺子冒大气後20分锺可出锅。