第253章

??那个时候孩子也会挤在这人群中跟随着龙灯队伍，欢天喜地的。

    ??而且在过年的时候还是终於可以见到自己父亲的时候了！

    ??母亲也是真的开心起来了。

    ??顾未央想着就看着迟瑜辰这边已经开始准备年夜饭了。

    ??年夜饭其实也是有寓意的，比如五谷丰登，年年有余什麽的。

    ??在这方面顾未央和迟瑜辰他们还是很注重这个地方。

    ??顾未央就看着迟瑜辰准备好了鸡脯rou、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋调料：精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油。

    ??然後迟瑜辰这边熟练的，将鸡脯rou切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下。

    ??各种配料切成三分见方的块，腰果用油炸到酥脆待用。

    ??锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最後勾芡放一点香油，然後出锅装盘。

    ??这样一道菜就出锅了。

    ??不过这只是第一道而已，年夜饭是有12道必须做的。

    ??第二道就是年年有余。

    ??其实就是鱼为原料。

    ??不过这个还是顾未央帮忙制作的，其实她也没有做什麽就是看了一下时间，仆人早就将鱼宰杀，洗净，在鱼身上切几刀，用精盐和料酒腌好了

    ??迟瑜辰这边将鸡蛋、面粉、水、粉芡少许、花生油少许调成浆抹在鱼身上。

    ??然後给锅内放油待油温升高时，下入挂了浆的鱼炸到熟