357.第357章 忙碌
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??第357章 忙碌 ??这些制作粗糙的海盐品质肯定是不如罗克在阳光镇买的精品食盐的,当然他也不准备拿来吃。 ??只是刚好盐用完了,而炼制油脂需要加一点盐来延长保存时间,所以才临时从海水中熬煮一点应急罢了。 ??即使是粗盐,这麽一点点的摄入量也完全不会对身体有任何影响。 ??现在有了盐之後,他就可以着手炼制油脂了。 ??不过现在已经到中午了,外出放牧羊群的黑鲁加们已经叼着各种各样的猎物返回营地,眼巴巴的等着罗克做饭了。 ??所以他只好先解决了自己和精灵们的午餐,然後才开始了期待已久的焅油工作。 ??罗克先把长毛猪的肥膘切成两指见方的小块,接着冷水下锅,用大火将水烧开,给肥膘焯去血水。 ??同时他还往锅中加入了一些树果酒和姜片葱段,给长毛猪的肥膘进行了去腥和提香。 ??等到锅中的浮末撇乾净之後,罗克就把肥膘捞了出来,这时原本粉白色的肥膘就完全变成了白色,看上去非常嫩滑。 ??罗克把焯过水的长毛猪肥膘用清水洗净,然後往锅中倒入了大概是肥膘的三分之一量的泉水,接着再倒入肥膘开始熬煮。 ??之所以要加水,是为了防止肥膘糊锅发苦,同时也会让肥膘的受热更均匀。 ??他先用大火将水烧开,接着挑了挑火堆上的木炭,将火转为了中火。 ??随着锅中水分的蒸发,长毛猪肥膘开始缓缓的出油,罗克稍稍凑近了闻了闻,没有什麽奇怪的气味,这意味着炼制出