第三十四章 突发状况
开了灶火那一刻起,时间仿佛是上紧了发条一般,分分秒秒耽搁不得,更来不得半点错乱。 火候要把控的正好,每道菜要算准了什麽时间出锅,保证让每一道菜品的温度在呈上的时候温度适宜,不能破坏了卖相和味道。 宫女为景瑜拭去额角的汗珠。 虽然这次是小宴,但它的意义却非同寻常。 虽然管事麽麽并未明说,但各位掌厨,尤其新进的小掌厨们都知道,如果能顺利胜任这次宴席,後天的正旦也就是除夕大宴才算拿到了通关绿卡。 若出了点什麽岔子,哪道菜中间没衔接好,甚至过程中表现的太过於慌张混乱,就很有可能丢了这次机会。 景瑜毕竟是头一回亲自掌厨,心中的忐忑可想而知。 毕竟这不是家中的宴席聚会,怎麽做都是自己说了算,做错了也不会有人惩罚。 但这个可是皇家宴席,做不好,轻了只是丢失个把次机会,重了可是牵系小命的。 还好这次一切尚算顺利。 宫女将最後一道菜端出去,景瑜长长的松了口气。 她擦拭着桌案,将物品一一归置原处,解下围裙,挂到门後。 “我见你这次很顺利!”娜珍还带着围裙,散发着淡淡的油烟气味,刚刚结束就跑过来问。 她双手扶着景瑜的肩膀,脸上满是欣慰。 景瑜笑着道:“我正打算去母亲那边看看呢,你那边也结束了?” 娜珍点点头,道:“这也才是个好的开始,後日正旦大宴才是真正的考验,千万要沉住心思,不可掉以轻心!” 又道:“该准备的可都