第65章 养殖计划
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??第65章 养殖计划 ??眼看着皮蛋的做的足够差不多了,安杰说道:“行了,咱们开始制作咸鸭蛋吧!”“刚~” “咩扫~” 小卡比兽和泪眼蜥各自将制作好的最後一颗皮蛋放进瓷坛里封好,然後拍了拍手上的腌制泥。 “来,泪眼蜥,洗洗手。” 安杰把手伸到泪眼蜥面前,小卡比兽有样学样。 “咩扫~” 泪眼蜥应了一声,手指流出一道水柱,安杰和小卡比兽连忙搓手。 腌制咸鸭蛋和腌制皮蛋的过程其实差不多,只是用料不同罢了。 安杰向两只宝可梦讲解道:“腌制咸鸭蛋的第一步是调制腌制液。” 说着安杰取来一口大锅,用架子将它架起来,往大锅中加入水、食盐、桂皮、花椒、八角、香叶等香料。 “记住,水和盐的配比很重要,这会影响到咸鸭蛋的口感和出油。”安杰详细地和两只宝可梦解说。 因为没见过咸鸭蛋,它们不理解什麽叫出油,但还是牢牢把安杰的话记在了心里。 接着安杰把从系统商店买来的木炭放到大锅下面点燃,把锅中的水烧开。 再接着将刚刚烧开的水晾凉,再往其中加入白酒,酒以50度以上最佳。 这样一份腌制液就完成了。 “来,小卡比兽,泪眼蜥,咱们把鸭蛋装进坛子里。”将腌制液放到一边,安杰招呼两个徒弟道。 “刚~” “咩扫~” 两只宝可梦应了一声,小心翼翼地将一颗颗鸭蛋放到坛子里。 等做好这一切,安杰说道:“好啦,就剩最後一步啦!咱们把腌制液灌进每个坛子里吧。” 安杰一边说,一边将两个大杓子递给小卡比兽和泪眼蜥,