第118章 豆瓣酱配红烧鱼

湖里抓到的野生鱼。

    将鱼交给小卡比兽後，鬼斯通主动接过了小卡比兽炒到一半的菜接着做，让小卡比兽空出手来去做红烧鱼。

    “刚~刚~”

    小卡比兽眯着眼睛拍拍小师妹，向它表达了感谢，随即提着鱼来到了案板前，利落地在草鱼两侧划拉几刀，以方便红烧入味。

    将处理好的鱼放到一边，它又取来了做红烧鱼需要的调料，生姜、大蒜、葱、料酒、岩盐、白糖、蚝油、淀粉等等。

    接着用料酒和岩盐将鱼腌制一遍。

    腌制好鱼之後，小卡比兽将姜、葱、蒜等切好，随即往锅中倒油烧热，再将腌制好的鱼放入锅中小火煎制。

    煎的过程中轻轻翻动，保证两面都有煎到，直至煎到金黄色。

    下一步往锅中放入切好的葱姜蒜，倒入料酒、岩盐、白糖、耗油，还有师父刚刚交给它的豆瓣酱。

    刺啦啦的声音伴随着浓郁的香气在厨房扩散。

    最後加入水，然後盖上锅盖小火慢炖，让鱼rou充分吸收汤汁。

    咕嘟嘟~~~

    锅中鱼汤翻滚，浓郁的香气伴随着蒸汽飘出，小卡比兽不停地猛吸鼻子。

    今天的红烧鱼怎麽格外的香？

    安杰静静地站在厨房门口，面带笑意地看着小卡比兽动作熟练的做好一锅红烧鱼，心里的自豪油然而生。

    这就是我教出来的徒弟啊！

    这时变涩蜥和鬼斯通也因为红烧鱼散发的香气而看了过来。

    “叽咩~叽咩~”今天的红烧鱼好像有哪里不一样。

    变涩蜥忍不住说道。

    “高斯~高斯~”