第88章 美味鱼丸
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还可以往里适量加入淀粉和蛋清,淀粉可以增加鱼丸黏性,蛋清则可以让鱼丸的口感更加爽滑。” 派帕若有所思地点头。 过了一会儿,两只炭小侍那边忙活完了,安杰让它们用小火帮忙煮一锅热水。 “注意啊,要用小火。”他叮嘱两只炭小侍。 “嚓卡~” “嚓卡~” 两只炭小侍点头。 最後一步就是制作鱼丸了。 “来来来,大家跟着我做。”安杰对小卡比兽、变涩蜥和派帕说道。 一人两宝可梦闻言齐齐看向安杰。 安杰一边说,一边演示给他们看,“咱们这样……这样……再这样……” 安杰抓了一把腌制好的鱼rou放到手里,然後放虎口处一挤,再用小杓子把挤出的部分舀出,一颗鱼丸就成形了。 用杓子将鱼丸放到热水里,将其煮熟即可。 “等到鱼丸飘起,就代表煮好了。” 小卡比兽、变涩蜥和派帕三个同时点头,它们学习安杰的样子,用手去挤鱼丸。 啪叽~~ 小卡比兽的力气太大,直接把一团鱼rou挤飞了出去。 “叽咩~叽咩~~”哈哈哈~~小卡比兽,你好逊啊! 变涩蜥大声嘲笑着小卡比兽。 “刚~刚~”你比我厉害吗? 小卡比兽一脸不服气。 “叽咩~叽咩~”当然!我又帅又厉害! 变涩蜥自信地说道。 说着它回忆安杰的动作,又吸收小卡比兽的经验,可最终舀到杓子里的鱼rou根本没成型。 “刚~刚~刚