第2章 呜呜呜被嫌弃了
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??第2章 呜呜呜~被嫌弃了 ??早饭过後,安杰开始着手准备招待客人,他很期待完成任务之後,系统会给他什麽奖励。他来到厨房取出制作馒头所需要的材料,温水、白醋、面粉、酵母等等,然後开始动手忙活。 先在水中加入适量酵母搅拌均匀,静置几分锺後,再加入面粉进行搅拌,直到将面粉搅拌成絮状,然後再加入适当面粉进行揉搓。 在此过程中,水、酵母、面粉的配比系统的要求非常严格,不能多一分,也不能少一分。 揉搓时力度需要更要注意,既不能太大,也不能太小,要用巧劲儿,甚至揉搓面粉时手的转动方向,系统都对安杰进行过严格培训。 监督安杰培训的正是蒂安希。 别看安杰家的蒂安希平时性格温温柔柔,说话都不会大声,可一旦化身系统教练,那态度简直无比严苛。 安杰厨艺能进步这麽快,蒂安希的严格要求功不可没,它得到了系统的加持,那一双眼简直是火眼金睛,安杰出一点点纰漏它都能轻而易举地看出来。 等揉搓适当之後,安杰朝面团的表面涂抹上一层植物油,然後将其放置到盆中静置,再盖上保鲜膜,之後就是等它慢慢发酵就行。 抹上植物油可以让面团和水更好地融合,让面团变得更有弹性、更柔软,还能防止水分的蒸发。 做完这一切,他洗好手,对着蒂安希喊道:“蒂安希,我们去外面看看怎麽样?” 一直待在家里等客人主动上门显然是不现实的,还是出去招揽客人来的更现实点,不然谁知道你这里是开餐馆的呀! 正好趁着面团发酵的时间出门,等回来就可以进行下一步的制作了。 “好呀!”蒂安希从门框後