提瓦特异世界美食

们吃个热乎的老做法。後来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。异世界人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

    ??6.咸鱼饼子

    ??咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！

    ??7.客家酿豆腐

    ??千年帝国的美食，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪rou鱼rou做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。

    ??8.杀猪菜

    ??过年了，村里一户人家杀了头猪，这後腰腿的都是好东西，剩下的肥rou下水怎麽吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥rou原料就齐了。要好吃大肥rou不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然後和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。

    ??9.本地鸡

    ??旧称“州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究