第145章 融合战士
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??林墨来到厨房，打开冰箱，发现空无一物。林墨又是问了问梅，结果梅说因为平时忙着研究一般吃食都是在食堂解决的，所以冰箱里并没有菜。 ??这时候就需要我们的凯文啦，林墨笑着拍了拍凯文的肩膀，把买食材的任务交给了凯文。 ??没办法，为了吃到林墨做的美食，凯文还是去逐火之蛾总部的食堂後厨，讨价还价的。买了许多食材回来。 ??林墨从凯文手中接过食材後，就再次进入了厨房，看了看窗外已经开始下起了小雪，林墨决定了今天要做的一道主菜，小鸡炖蘑菇。 ??鸡rou和蘑菇都属於高蛋白低脂肪食物，炖在一起，不光味道鲜美，营养更是丰富，而且可以御寒。 ??准备好食材。 ??林墨把首先榛蘑拿了出来，剪去了根部，清洗乾净後泡在了水里，需要泡30分锺。 ??拿出一节生姜，拍碎。 ??然後里面又拿出鸡，把鸡切块後，凉水下锅後放入姜片3片和黄酒20ml。等水烧开沸腾後，撇去浮沫，捞出鸡块。 ??林墨又拿出一个炒锅，烧热後放食用油7克，然後又放入葱姜蒜中小火煸至微黄色，出香味。 ??下入香料提味，接着下入鸡块翻炒，加入冰糖7g，加花雕酒30克，翻炒一会儿，使鸡rou微微发黄，炒出鸡油，微微有点焦糖色。 ??然後加生抽和老抽调色，炒匀，炒上3分锺左右，让rou入一下颜色。炒鸡rou的同时另外做一个锅，把泡榛蘑的水烧开，把烧开的泡榛蘑的水加到鸡rou里，如果水不够，再另外加开水到锅里，淹过