第91章 秋菜指挥部
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??第91章 秋菜指挥部 ??周六晚上。 ??刚成为院里一大爷没几天的刘海中,就指派三个儿子,挨家挨户的通知,吃完晚饭後要在中院开全院大会。 ??“孟德,今年咱们多买点大白菜和萝卜存起来,再多腌点雪里蕻。”饭桌上,何胜男小声的说道。 ??“是要多买一点,感觉今年秋冬季的菜会不好买,多买一些存起来有备无患。”冉小梅也说道。 ??今年初国内全部实行了公私合营以後,以及计划经济时期流通的限制,入冬以来市面上的物资明显比以前要少了一些。 ??虽然每年冬天,京城市都要从全国各省区组织调运蔬菜,但这种靠调拨的手段,毕竟只能收杯水车薪之效,菜店里只有寥寥几种蔬菜。 ??再加上京城地处北方,没有塑料大棚的年月,整个北方冬天的餐桌上,能吃到的也就是大白菜、萝卜、土豆这几样。 ??而且,前些天的报纸上,国家也开始号召居民存储大白菜,居委会也每个大院都通知了,让大家多囤积过冬蔬菜。 ??(查询了京城各地方志,里边记载,京城人大量囤积过冬蔬菜,始於1956年。) ??从今年开始,每年十一月初,囤一批「冬储大白菜」,就是许多京城家庭最隆重、最浪漫的冬日仪式感。 ??“那今年就多买点,咱家除了两个婴儿,算上援朝和卫国,一共六口人,一个人怎麽着也得一百斤吧。”王浩在一旁算了一下,然後说道。 ??现在是第一年大量囤积大白菜,所以大家都没有什麽经验,数量全靠预估。 ??“爸