第82章 燕京考察团
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说是要描写陕省特色,不知怎麽的被领到咱们村了。正好遇到了我,负责考察团的少铭说让我准备一顿午饭。 ”郝好微微弯腰清洗着羊rou,本地的羊虽是放养。可rou太膻了,她得提前浸泡起来。 ??“那我知道了,我这就去。”孙老汉说着进了鸡圈,这段日子鸡鸭繁殖的快,原先的鸡圈小了,他们在院子一侧又重新起了一个,将多余的搁在另一个圈里,这样就不怕发生打架事件。 ??郝好提前准备好羊rou卷,浸泡在空间水里,又滴了一些去腥的料酒。随後准备其它的。 ??考察团加高少铭和他的领导,总共十五人,准备八个菜就够了。燕京烤鸭腌制後,放入烤灶里面烤制半小时,随後准备好春饼和包裹的佐菜。 ??铜锅涮羊rou,最最重要的在於它的汤锅,郝好选择清谈的菌菇汤,里面放入葱姜蒜,八角,花椒等等佐料,再配置好蘸料。 ??接下来,是本地有名的小吃,rou夹馍。 ??其余都是开胃小菜,有笋子腊rou,清炒包菜,鸡蛋香椿,酸辣土豆丝,西红柿鸡蛋。 ??整整一桌子下来,时间到了中午。 ??出早摊的二人又如期到家了。 ??“jiejie,这麽多好吃的。”果果进屋後,手都没来得及洗,抓起了一块饼吃了起来。 ??“有客人,你在屋里,我将饭端过去。”郝好摸了摸果果的头,看来她是饿了。 ??“我帮你jiejie,甜甜还是放在我们的屋里吧。我闻见你做了羊rou,应该有汤锅,甜甜爱动,怕烫着了。”