第四十章 外出放风

    “一斤面一斤水，换7个这大的馒头，蒸馒头剩下的水，也给大家夥倒回去。”闫老二张罗开，乡亲们都围着他，看那圆滚滚的大馒头，看他将剩下的6个馒头放秤上称。

    一斤二两上，要是算上刚刚给崔家娘子的那个，差不多有一斤半。

    “看到没，秤高高的，比镇上卖的馒头肯定不行，咱这面磨的粗，人家那都是细面，但怎地都比饼子强，又硬又拉嗓子，老人小孩子吃着费劲。

    还有这水啊，以後咱都不能再喝生水，容易生病，每天就这一锅水，咱大夥分分，省得另起炉子烧水了。”闫老二给大家讲解道。

    “闫二兄弟，先换一个尝尝行不行?”

    得益於崔嫂子不遗余力的吹捧，村里人对大馒头很是向往。

    闫二兄弟话说的明白，咱不和镇上卖的细面馒头比。

    话说，要不是闫老二当着他们的面蒸出这锅馒头来，他们还真不知道，同样的面，将饼子换成馒头，会多出这老多。

    “换一个你让闫兄弟怎给你换。”崔嫂子帮腔道:“我家人少，换一斤吃不完怕放坏，谁家想换的，咱一家半斤面半斤水，怎样?”

    戚大的娘子拽拽她，小声道:“我家和嫂子凑凑，换半斤。”

    崔嫂子一回头，看见是她，笑道:“大妹子，走，咱回去拿水面。”

    闫老二急忙叫住这两人:“两位嫂子，这水面拿过来，得明天早上才能给馒头，这面得醒发。”

    “知道啦。”崔嫂子白了他一眼，“我们都看明白啦，得面团变得又大又黏糊才能放锅上蒸……

    真是的，早知道这麽简单，咱以前