第13章 敏仪郡主
教起来:“接下来,我们就要把米团捏成自己想要的形状, 捏好後上锅蒸熟,之後再根据自己口味撒上或多或少的白糖,雪糕就完成了。从今天开始,以後你们的午膳不用去闺学膳堂里吃,都以自己上课後亲自做出来的食物为膳。今日你们的午膳,就是这雪糕。”满意地看到堂下两个学生当场傻眼,云先生恶趣味地偷偷笑了。“现在我来教你们捏米糕形状,先学最简单的方形……” 先生的教学告一段落之後,就是两个学生动手实践时间。芷华先闭上眼睛,默默地回忆了一番先生刚才的教学,方才起身去先生教案旁的食材柜里取米粉。厨艺科的学桌是特别定制的,高度在人腰部,桌下放有装着清水和水瓢的木桶,以及劈得整整齐齐码好的木柴。桌子左边是一个小炉子,因为厨艺里火候掌握是一门很重要的功课,所以生火烧柴都要学生亲自动手,烧火丫鬟什麽的,那是不可能的。曾经也有那热爱美食的千金小姐选学过厨艺,但一看到要自己烧火,顿时吓得花颜失色,逃之夭夭,从此再没在厨艺科出现过。好在,除了切菜,烧火之外,其余洗菜,劈柴,挑水之类的粗话还是有杂役婆子做的。 取了适量米粉後,芷华从桌下木桶里舀出半瓢清水开始做米团。等到自己动手之时,她才知道云先生刚刚那番看似简单的动作,做起来有多困难。那米粉沾水後十分粘稠,手伸进去就几乎拔不出来,即便拔出来了也是沾满米糊。芷华试着再多加了一些水,这才好些。慢慢地,她似乎找到了诀窍,手里的米糊开始渐渐被揉成米团。米团成型後,新的困难又来了。芷华平日里也是娇养闺中的千金小姐,从出生至今哪做过什麽力