第88章 锅巴
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??因为鲫鱼汤太过於美味,其他的菜肴倒是被衬托的差了点,本来今天的大菜是那一盘子红烧黄鳝的,这玩意可是补气血的好东西,营养价值相当之高,现在可好,只能是当做配菜了。 ??这要是让黄鳝知道了,自己竟然给鲫鱼作配,那可真是气的得从盘子里面蹦出来。 ??爷爷奶奶破天荒的吃了不少菜,就是米饭都吃了一大碗,因为汤汁泡饭实在是太香了。 ??不过他们再能吃,那也是比不上程霄,光是他自己一个人就将大部分的饭菜都解决了,大米饭吃了三大碗,好在是他知道自己能吃,在蒸米饭的时候就蒸了不少。 ??一顿饭吃完,程霄将碗筷的都是刷乾净,然後跑去了厨房,锅里面可是有着大件呢。 ??他将里面剩下的米饭装入到了盆子当中,然後用铲子在边缘位置这麽一铲,锅巴就这麽掉了下来。 ??乾巴巴的,香喷喷的,在底部还有着焦黄。 ??程霄掰了一点吃着,特别的香甜,焦焦的,吃起来哢哧哢哧的,特别的好吃。 ??以前家里面蒸米饭的时候,程霄最喜欢吃的就是这个锅巴,尤其是那些焦黄的位置,非常香。 ??这种锅巴最好吃的就是柴火灶烧出来的那种,电饭锅弄不出来,使用燃气灶弄的话,没有那种味道,总觉得不地道。 ??以前程霄也是自己弄过几次,要麽就是烧焦了,直接黑了的那种,要麽就是成功了,但是味道不好吃,一股子燃气味,之後就不弄了。 ??他也在市场里买过锅巴,特意找的那种刚刚出锅的,可是味道就是不如家里面弄的好吃。 ??现在好了,总算是可以吃到地地道道的锅巴了,尤其是这种刚出锅还热乎的。