第64章 过年,牛刀小试
??倒也不能说做得有多好,只是渐渐发现,自己买菜做饭真的比外食要省下不少钱,她刚工作,也只能拿个一千多的基本工作,自然要省着点用。 ??没想到,经济困难倒是逼出了她的生活自理能力。 ??今天做什麽菜呢? ??时间临近五点,mama千叮咛万嘱咐後出了门,大意就是如果遇到困难千万不要逞强,做不出菜不要紧看,千万别把自家厨房给烧了。 ??苏念熙下午出门挨了点冻,吸吸鼻子,心想,乾脆来点重口味的。 ??豆腐,豆芽,猪rou…… ??可以。 ??苏念熙撸起袖子,把猪rou切成片,裹上调好的浆,生粉可以使rou更加细嫩。 ??拿一点点牛rou,细细切成碎末。 ??她下油炒了些豆瓣酱,花椒,随後在手上切好豆腐块,这一招还是看电视剧学的,不知道有什麽用,就是感觉挺酷。 ??小心翻炒豆腐,牛rou,豆瓣,各种香气也渐渐散发出来。 ??撒些葱花,一盘麻婆豆腐就完成了。 ??第二个,则是把腌好的rou片和豆芽水煮,调味自然也得足够,最後盛出撒上辣椒面,再浇上一杓热油,刺啦刺啦的声音,是苏念熙喜欢的类型。 ??时间掌握刚好,再炒好一盘青菜,门外响起了钥匙转动门锁的声音,老爸回来了。 ??作为一个每逢寒暑假,每天听着父母钥匙声作为晚饭标志的姑娘,苏念熙熟能生巧地练出一套听声辨人的本领,钥匙较少,声音亲和的是mama,而每回把钥匙晃得叮铃的,开门力度也较