第69章 新的菜品

    ??江枫的话音悄然响起，让秋婉莹从沉思里回过神来。

    ??“不，不好意思……”

    ??天啊，我怎麽又失态了啊！

    ??这究竟是第几次了啊啊！

    ??秋婉莹握紧粉拳，恨不得扇自己一掌来得清醒一些！

    ??只能说，江枫不经意无时无刻不在散发的人格魅力，真的很容易让女人陷入不可自拔的臆想啊。

    ??等到秋婉莹准备完毕，将镜头聚焦完成，江枫一边解说，一边开始接下来的cao作——

    ??“我想要早这一次的新菜品中，完成一种前所未有的口感，让这道菜成为讨教小吃的新招牌；”

    ??“正因如此，所以在鸡翅的处理上，我打算将烤制与炸制合二为一。”

    ??话音刚落，只见他将一块块鸡翅从烤盘上取下，有顺序地拍抹上鸡蛋液，乾粉和面包糠。

    ??“因为刷了一层蜂蜜的缘故，鸡皮和面衣，两者之间的关系，将会若即若离，口感分明的同时，又巧妙融合。”

    ??说话间，江枫已经把所有的鸡翅都上浆完成。

    ??把炸锅之中的油温调至合适，然後迅速进行第一次的炸制。

    ??一块块鸡翅犹如跳水般，在锅中翻涌出一团团金色的油花。

    ??因为拍粉时的薄厚与松紧