第89章 露一手给你们康康

    ??“然後不停搅拌，直到糖开始冒泡。此时将鱼rou放上去，开始炒，直到鱼rou上满了糖色。放入佐料，蒜姜八角乾辣椒，然後倒入少量食醋，料酒和老抽。”

    ??“接下来加水，加多少呢，没过鱼的身子，然後再高出一段小指就行了，大火烧水，烧至水开。”

    ??“然後放盐，至於放多少，按你自己的口味来，接下来注意大火转小火，开始慢炖。”

    ??“炖到汁水收的差不多就可以出锅了，一道完美的糖醋鳟鱼就好了！要是你不想等，你可以让你的宝可梦看着，然後你去一边玩嘛，都是可以的！”

    ??“好了，我们把目光放回到刚刚弄碎的鱼rou上，把胀好的鱼茸加入料酒、芝麻油、生姜末、味精还有食盐搅拌均匀入味。”

    ??“注意啊，千万不要懒，多搅拌一会儿，然後就可以开炸了。”

    ??“用手搓成一个丸子，怎麽搓呢，看我的动作就行了，起锅烧油，八成热就可以下丸子了！”

    ??“炸到金黄後，先出锅，等到油温冷却，再复炸3-5分锺就可以了，金黄酥脆的鱼丸子就做好了。”

    ??“切掉鱼rou的剩下的边角料，还有我们剩下没炸的丸子，就是我们炖汤的材料了。”

    ??赵天又是完整的解释了一遍怎麽做鱼汤，後擦了擦额头上的汗，道：“我们这就大功告成了！味道好不好嘛？我不告诉你，你自己去试！”

    ??“别人说的终归不一定是真的，敢於尝试才是硬道理，不和你们说了，我要去吃饭了，再见！”

    ??赵天关闭了录像，然後抹了抹头上的汗，道：“爸妈，熊孩子们，开饭了！”