第219章 江湖菜?好吃有赏!
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观光时间了! ??看着一旁说话也不是不说话也不是的几人道:“去安排些吃食过来!” ??几人如蒙大赦。 ??“我去!” ??“我去!” ??大金牙和王凯旋争先表示自己愿意去。 ??胡八一看了俩人一眼,说道:“着什麽急,张爷还没说他要吃什麽呢?” ??shirely杨立马就对着张凡问了出来,“张爷你要吃什麽!” ??说完还特意拿出了个小笔记本和笔出来准备记录,全然不在乎一旁胡八一看着她的诧异眼神。 ??“好!那我就吃.那我就吃”宝可梦凡一时语塞,不是因为不知道吃什麽,而是想吃的太多了! ??胡八一见着抢在几人之前开口:“张爷,实不相瞒杨参谋是从国外回来的,我们几个是老京城,但都来了上海一段时间了,不如我们给伱推荐推荐上海本帮菜?” ??“上海特色?本帮菜?”宝可梦凡有些糊涂。 ??“是啊!上海有不少东西好吃了!比如” ??这次抢过话头的是王凯旋,但话还没说完就被张凡打断。 ????宝可梦凡摆了摆手,直接拒绝,谁要吃那些甜口的异类! ??本帮菜以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。 ??後为适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。 ??本帮菜烹调方法上善於用糖,别具江南风味。 ??这个东西怎麽说呢,就像是总有人争论豆腐脑是吃甜的还是咸的一样,各有所爱! ??对