第29章 你不是生气了吗?
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??先把饭煮上,肖子清开始确定菜单:“可乐鸡翅、宫爆鸡丁、排骨……今天排骨焖饭不做了啊,直接糖醋排骨,顾老师要吃的。” ??她顿了顿,在厨房里喊:“红烧rou和冰糖扒蹄选一个。” ??张磊:“红烧rou!” ??丁华新:“冰糖扒蹄!” ??“……”肖子清终於扭过头,把眼皮一翻看着他俩,一字一顿道,“选,一,个。” ??丁华新一下跪倒在张磊面前:“爸爸,求求了,让儿子吃个冰糖扒蹄吧!” ??张磊咬牙,憋了半天才叹了口气:“行吧,听我儿子的。” ??荤菜被摆到一边,肖子清没管他们那边“父子”的爱恨情仇,已经换了蔬菜:“爆炒木耳、乾锅花菜、乾煸四季豆,还有一个冬瓜汤。” ??确定完菜单,她开始麻溜地处理食材。 ??那双动不动就跟学校实验器材过不去的手,这会儿仿佛有了神奇的魔力。 ??乾木耳泡水等待泡开,掰出两瓣蒜头切成小片。 ??鸡翅两面划刀,牙签戳孔,接着用酱油、盐、生姜、葱段和料酒腌制。 ??蹄膀焯水,放进高压锅,同样去腥之後加冰糖、酱油,倒入大半瓶黄酒,她直接开火,又扭头道:“来个人,把那边花生米拿过来,我来做宫爆鸡丁。” ??丁华新本来离得就最近,这会儿立刻凑了过去:“爷爷,我来!” ??花生米是生的,不过之前已经洗过晒乾,肖子清在锅中倒油,倒入花生煸炒,没多一会儿就有诱