第16章 我饿了
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会学,从小到大他吃的东西都是星级餐厅厨师的手笔。 ??唯一一次吃到父母烧的菜是高一那年生日。 ??後来家里发生变故,他也荒唐了一阵子,什麽路边摊烧烤麻辣烫,啤酒白酒混着来,再之後在吃食上就更加讲究了。 ??但自己动手做饭,除了那次在剧组熬粥,他就再也没尝试过。 ??肖子清的要求其实挺明确的。 ??并不要切丝,只是最简单的切块而已。 ??他深吸了一口气,默默做了一会儿心理建设,这才拿着刀对着剩下的那一半光滑的土豆,瞄准研究了半天,切了第一刀。 ??一块半厚不厚的土豆片顺势落下,顾南澈犹豫了片刻,把这片土豆片放平认真摆好,想来想去觉得不对劲,又拿起她原先切好的对比大小,接着几乎是丈量一般,在上面又切了一刀。 ??肖子清已经把大火调成小火,冰糖炒出了焦糖色,她喊了一声:“你往旁边让一让,我要放排骨了,会炸。” ??顾南澈一听“炸”字就立刻回过神,手里的刀没来得及放,人已经往後连退了四五步,确定站到了安全区域,就见肖子清已经动作飞快地将排骨全部倒进了锅里,“呲啦——”一声开始翻炒。 ??这动静格外惊人,比之三口烧瓶爆炸都不遑多让。 ??但她居然能在这种劈里啪啦的轰炸声中淡定如常,不仅一步没退,才很快将排骨的每一面都炒出了淡淡的金黄色…… ??肖子清边翻炒边把调好的酱料倒入,又加了料酒,水,等它焖煮,回过头时不由愣住了:“你,你干什麽呢?”