第62章 寺庙

    大觉寺的斋席果然是名不虚传，就算是王曦这样吃遍南北，家里有自己私房菜谱的人，都对他们席面上的一道用豆腐打底，加了香菇、萝卜、青菜捏成丸子，油炸後淋汁的烧素丸子赞不绝口。

    丸子外酥内嫩，淋汁酸酸甜甜，特别的开味，王曦一口气吃了五、六个，还对冯高道:“回去後我就试着做做，肯定能做个八、九不离十。”

    冯高哈哈大笑，想起王曦小时候，王家老太爷去别人家的馆子里试菜，把还没有桌子高的王曦带上，回到家里就问她哪道菜好吃，为什麽好吃，王曦不仅能答出个十之八、九，还能说出大部分的菜是用的什麽食材，王家老太爷回去之後，还真能做出来。

    现在王曦又要故计重施了吗?

    他道:“要是那些馆子的老板知道了，肯定不敢让你去他们家吃饭。”

    王曦嘿嘿笑，道:“我想和我祖父一样，写个菜谱。”

    冯大夫和冯高都有些意外。

    王曦道:“我发现大多数菜谱都是告诉这菜是怎麽做的，没有什麽规律，看了还是会记不住。我想写一本可以让人想怎麽做菜就怎麽做的书。比如说，鱼香是怎麽调出来的，大家知道了方法，就可以做鱼香rou丝、鱼香茄子、鱼香豆腐，所有带鱼香味的菜了。”

    冯大夫听着眼睛一亮。

    他想了自己这些年收集的那些药例，沉吟道:“如果这样，是不是也可以用在药理上。痰热和风热有什麽区别?湿寒和风寒有何不同?”

    大家突然讨论起写书来。

    来之