点茶

了。也不知道为什麽唐朝的贵人们还都爱这口。

    “臣喜欢直接将茶叶冲泡，不添佐料，全凭茶叶本身的香味。臣还会一种比较奇巧的喝法，名为点茶。将茶叶磨成茶粉，置於盏中，多次加水击打，直至茶汤变为乳白色。殿下可想试试?”我穿越之前，作为一个汉服爱好者，点茶、缠花、绒花样样皆会呢。虽然算不得精通，但也足够显摆的了。

    “茶汤还能变白?是不是要加牛乳啊?”弘儿好奇的问道。“不用加牛乳便能变白，我还能在茶汤上写字呢。”顺顺不由得面露得意之色。“阿娘，我想看。”虽然弘儿平常端着跟个小大人一样，这会也是孩子气尽显。皇后也难得看到弘儿撒娇的样子，欣然应下。

    顺顺命纤瑾跑一趟，把她的工具拿了来。迁居和光殿第二周，顺顺就迫不及待的命人做了个茶筅出来。一般点茶要用建盏，可惜唐代没这技术，顺顺便找来个黑釉瓷碗代替。顺顺磨茶、添水、调膏、击拂一气呵成，直到茶汤变成乳白色的泡沫。

    顺顺用茶针沾着茶粉写上“有凤来仪”四字，恭敬的奉到皇后面前，“臣献丑了，殿下请用茶。”皇后和太子都诧异的盯着茶盏，谁敢信啊，这竟然是茶?！皇后好奇的问道，“此法也是你梦中习得的?”额，顺顺纠结一下，点了点头。

    “赏！苏织，把我妆奁拿出来，让顺顺随便挑。”