半壁樱桃
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沈mama刚把最後一道清炒河虾仁从铁锅中翻到盘子里就张嘴叫到,“意卉开饭了。” 虾仁早就腌好了,裹了一层蛋清被煎得透出嫩黄色,落在盘子里面还要滚一滚,颗颗圆滑饱满。旁边摆着老早出锅了的樱桃rou,蟹黄豆腐和过了一遍盐水的毛豆,另外一个灶台上正咕嘟咕嘟煮着腌笃鲜。 这边关火,把菜端上桌,那边意卉不知道还在磨蹭什麽,沈mama便又叫一声,“意卉,出来吃饭。” 意卉跟在延川後面出来,延川手里拿着自己的书包。 “拿书包干嘛。”沈mama盛饭之余抬头看了眼延川,“坐下吃饭。” “不了,阿姨。”延川推辞,“家里应该做饭了。” “喏,留下来吃。”沈mama皱起眉头,尖着嗓子,说着把刚盛好的米饭放在灶台上,“饭都给你盛好了,特地为你煮的汤,她爸又不回来。” “就是,小徐老师,留下来一起吃嘛。” 意卉附和,把书包从延川手里接过来丢在沙发上,抽了椅子,踮脚把手搭到他的肩膀上,按着他坐下。 延川顺着她坐下,想了想又不对,站起来去帮沈mama端饭。 四菜一汤,樱桃rou摆在延川前面,沈mama下料猛,蕃茄酱倒下去半瓶,炒得油都冒出一股酸味,光亮的外皮被染得红彤彤的,樱桃熟过劲儿的颜色也不过如此,延川想起自己家的樱桃rou倒没有这麽红。徐家和沈家是一个街巷里的邻居,两家父母在同一所学校上班,儿子女儿又岁数差不多,自小延川就没少吃沈mama做的饭。 人人知道沈爸爸有好口福,因为做饭是沈mama的得意之事,每天教学之余就是琢磨着如何精细菜品,网上买的调味料包裹一箱又一箱的