第三百一十三章 营生

好了，当下便把这间小门面盘到了手里。

    李隽每日会抽时间去翠岭居里巡看，听刘管事说了这消息，不禁好奇问:“她个女人家，怎想着要做些营生?要置产业的话也不至於盘下枣茶铺子那处小地方，就那点地儿大，能干什麽?”

    刘管事细细一思索，道:“柴夫人有制糕点的兴趣，说不好想要开间糕点铺也是可能的。”

    李隽吩咐:“反正就在一块儿，隔咱们店不远，你得空就去看看那边要不要帮忙。”

    程幼素脑子一热盘了店铺，回来却渐渐冷静下来，觉得自己真开个茶水点心铺子也无妨。

    不过，得与那些寻常的糕点铺有些不同才好。

    像翠岭居这样的大饭店，她知道，基本是以售卖热菜餐点为主，糕点也有，不过是热菜的附属，饭前吃着压肚子，茶後吃着好玩点缀的。

    而城里街中专门卖点心的铺子，都一贯是以油纸打包带回去为主，冷着吃为多，况且卖得好的也就那几种，很难出新意。

    还有一个地方卖糕点，就是茶馆，不过种类也有限，只是为搭配茶水而陪衬的。

    也就是说，在城里并没有那种专门的点心小吃店，不以热菜为主，只供些吃食点心，却又像饭馆一样的方式招待客人，可让客人闲坐畅聊，走时还可打包外带。

    她的主意就来了，热情涌上头，虽然没有丝毫经验，但试一试又何妨?

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