第93章 酒楼奇逢
十只大小均匀,色泽莹白的鱼丸,鱼丸之上又浮着两根凤凰造型的青菜,使人初看去,便觉得此菜不俗。 ??几人见他站在一旁不动,晓得该是有名的菜色,纷纷拿起调羹来,往那瓷盘当中舀去。 ??“噫,这汤的味道,真是不错!里面竟有二十多种材料哩……”宁冬冬微笑着点头道。 ??那小二连忙笑着赞了一声:“姑娘真是好本事,请再试鱼丸。” ??项洵早舀了一枚鱼丸入口,只觉得鲜香柔滑,细嫩非常,下到口中转眼即化,竟是使他不由得再舀一枚。 ??小二见着几人的模样,也不再询问感受,只是笑着为几人解说道:“这道菜的主料是采用长江口处捕获的刀鲚,此鱼清明之前骨若棉软,最是美味;清明之後,则骨硬似铁,相去以千里计,然此鱼去骨之後,制成鱼丸,又为上品,此菜唯我们小义酒楼才有,别处虽有依样仿制,却绝无此等口感。嘿,小的告退,各位请慢用。” ??四人各自食了几枚鱼丸下肚,宁冬冬这才舍出嘴来笑道:“我下山之後尚是头一次吃到这种美食,看来跟着项兄倒是极有运道。” ??项洵失笑道:“只不过是瞎打误撞罢了。”