第一百七十六章 点评心生敬 心乱生恐慌

    ??闻思远是以餐饮起家，遇到独特口感的佳肴，绝不会轻易放过，无论何时何地，总要搞清楚是何种香料？火候几何？否则，一定是寝食难安。他曾经为了弄明白邻国的家常泡茶，数次出国，终於得出结论，这种电影镜头中常出现的泡菜，不符合国内人群的口感，而东北酸菜才是绝佳配菜。

    一个将专业当成人生全部的美食家，遇到口齿留香的捞饭，岂能轻易放过。

    梅小羽兄妹早就吃完，看到老人在细细品尝，不时的回味，梅小羽升起敬佩之心，他能忘却祖孙和好的家族大事，陷入事业极致的追求中，可见闻氏集团屹立高峰不是侥幸。

    闻佳佳学会哥哥教的游戏，忘了此来的目的，很快沉溺其中，闻思远终於放下银杓，招招手，“你过来，我来谈谈这份饭的感受。”

    梅小羽离开办公桌，到了老人的近前落座，摸摸茶杯，起身换了一杯新茶，正襟危坐，这是对一个将职业融入骨髓里的老人尊重，并不是因为爷爷的关系。

    “捞饭回味绵长，绝佳的食用温度为五十至五十五度为最佳，温度过高，灵敏的味蕾会收缩，会使食用者少了初始的惊叹，不能最大限度的发挥这种人间美味的极限，温度过低，鲍鱼便会失去鲜嫩感，汤汁微凝，多种香料的味道不易散发，影响嗅觉及视觉，从而失去食物中的美感。”

    听完他的一番高见，梅小羽的眼中饱含崇拜，“则此寥寥数语，让我知道，什麽叫渺若尘埃，看来，企业管理不是书本中就可能学到，还得靠不断去钻研呀。”

    闻思远点点头，“你口中不时冒出狂妄之语，完全是你背後有人给你撑腰，企业有强有力的人保驾护航，发展确实会快捷的多，