第20章 身败名裂的易中海

这个时代对於师徒关系看的很重，而且流行一句话，要想学得会，就跟师父睡。

    ??所以马华自从拜师以後，只要师父一上班，他就跟在师父屁股後面，指望着师父能指点他两手。

    ??傻柱考察了这小子两个月，看这小子品行还可以，於是最近开始教他练习刀功。

    ??看到师父开始教手艺了，马华更是殷勤，所以看到师父来了以後连忙端着刚泡好茶水的搪瓷缸子给师父送了过来。

    ??“徒弟，你这刀功练的怎麽样了？”

    ??听到师父问话，马华立刻来了精神，

    ??“师父，我最近光练习切土豆丝呢，也快差不多了，要不您掌掌眼？”

    ??他们食堂平时主要是大锅菜和一些冬天常见的土豆，大白菜等蔬菜，所以切土豆丝成了每个学徒必须掌握的技能。

    ??傻柱今天心情很好，所以点了点头，开始看马华切土豆丝。

    ??看到土豆丝基本上粗细一致，傻柱满意的点了点头。

    ??这徒弟不但听话和孝顺，也知道用心，看来是个当厨子的好苗子。

    ??“行了，徒弟，差不多了，以後慢慢练，下面我教你颠杓吧。”

    ??食堂做饭除了做大锅菜，其他只要是开小灶或者炒菜都是用炒杓，如果用铲子翻炒的话会导致受热不均衡，翻炒不充分，所以每个厨子都要会翻杓。

    ??傻柱给徒弟演示了几遍，然後说了一下要点，就让他用一个专门装着沙子的大杓练习。