第186章 贾张氏上门要饭

    ??张明此时正在厨房里给家人准备晚饭。

    ??现在他们家大概每个星期吃两顿rou食。

    ??除此之外，其余的时间以白面馒头和一些素食为主。

    ??倒不是说张明没有那个能力让家里人顿顿都可以吃上rou食。

    ??只是考虑到影响问题，他才稍微收敛了一点。

    ??毕竟在这个年代，有些人家连饭都吃不饱，更别说大鱼大rou了！

    ??而且他自然知道只吃rou对身体的好处也是有限的，自然要讲究营养均衡。

    ??在这种情况下，如果有户人家天天都吃好的，难免会被一些有心人惦记上！

    ??他们都会好奇，你家这些吃的都是哪来的？

    ??又或者是我们家连饭都快吃不上了，你家凭什麽吃得这麽好？

    ??从而导致一系列的麻烦。

    ??但因为今天是自己女儿的生日，所以张明打算弄得丰盛一些。

    ??主菜就弄个红烧排骨。

    ??张明先将排骨斩成小块洗乾净，放入锅里氽一遍水，除血水後捞出沥乾水分。

    ??再往锅里倒入热油，放入葱、姜、蒜爆香，把沥乾水分的排骨倒入煸炒。

    ??接着倒入生抽、老抽、料酒等调料翻炒上色後，加入热水。

    ??盖上锅盖转中小火继续烧。

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