笔趣阁H - 原创同人 - 女皇日记在线阅读 - 第二百五十八章:最後的心灵风暴

第二百五十八章:最後的心灵风暴

由来。

    ??有国王陛下推波助澜,这种轻便小食立刻传播开来,大受好评,那名厨子也因此得到了不菲的奖赏,甚至破格得到了不可继承的荣誉勳爵爵位。

    ??塔帕斯的本意并不是小食,而是酒吧侍者端酒上来的时候盖在酒杯上的盖子。在斯班尼切语中,塔帕斯便是“盖子”的意思,意味着他们通常跟着酒水一起提供。然而,人们实在是热爱这种食物,连带着连饮酒的人都少了许多。可谓是几家欢喜几家愁。

    ??材料:面包、火焰茄、腌制黄瓜、虾仁、鳕鱼、香菜、白橄榄、胡椒、面粉、巴萨米可。

    ??做法:首先将火焰茄切丁,放在碗里准备好。很多人都不会处理火焰茄,这里介绍一种处理火焰茄的方法。首先将火焰茄切成几瓣,用杓子挖出里面的籽和水分。然後用火在火焰茄的外皮上燎一下,轻轻将皮撕下即可。

    ??在处理好火焰茄之後,将鳕鱼和虾仁切成丁,撒上盐巴、胡椒和面粉,轻轻地抓散。

    ??准备一口平底锅,在锅子里放入白橄榄,加热出油,将鳕鱼和虾仁放在锅子里面煎到酥脆。

    ??在碗里将作料和切好的火焰茄搅拌均匀,最後加入巴萨米可,将酱汁调制到浓稠。

    ??将面包切成圆片,放在烤箱中用