第三百四十七章：大结局

杏仁粉不知道去哪里搞到？请去李瓦·库克的“包满意”商行看看，没有什麽紧俏货是库克弄不来的，而且保证价钱公道——我是说，相对公道。

    ??下面我将详细的告诉你如何制作这种甜食：

    ??1.我们首先开始制作派皮，把面粉倒入混合碗中，与甘露岩粉末混合搅拌。用手指将黄油块轻轻搓成粉末，直到这些混合物比面包屑还要细碎。

    ??2.将混合物的中间做成内凹的形状，加入蛋黄、水、香草粉末和盐巴。揉成面团後做成小球的形状。

    ??3.制作杏仁糊，也就是把砂糖、黄油、甘露岩粉末在碗里搅拌成糊状，然後分别加入蛋黄和蛋清，最後倒入苹果白兰地。取另一只碗，将面粉和杏仁粉搅拌均匀，然後将它们在一只碗中混合在一起。

    ??4.将派皮上撒上面粉，擀成小圆饼，放入烤盘，压盘後翻面。再次冷却半个小时。

    ??5.烤箱预热两百度。

    ??6.将杏仁糊均匀的舀入放凉的派皮中，把苹果片排列成相叠的螺旋状，从最外面一圈开始，然後开始烘焙，15分锺，然後迅速降温至一百五十度，再烘焙二十分锺。

    ??7.制作浇汁的话，在杏仁酱中加入一点点水，微微加热到可以流淌的程度，从炉子上取下苹果蛋挞，用小刷子刷好就可以了，在这之前，苹果蛋挞务必先冷却五分锺。

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    ??莉娜·多纳万·沃夫·法尔肯的日记：

    ??这可能是我写下的最後一篇日记了，我已经活的足够久。

    ??最近，我越来越看到一些光怪陆离的场景，那些熟悉的人，熟悉的事，在眼前逐一划过。谢尔顿