第28章 傻柱被拒绝

光要切菜，一会儿还要上灶烧菜，如果他去搞卫生去了，这菜谁烧？这一个萝卜一个坑，我们就七个能上灶台的人，你突然调走一个，那他负责的事情谁做？要不宋主任重新安排一个人吧？或者你看看哪个师傅愿意把何雨柱的工作扛下来？”

    ??在食堂工作，学徒一般是不能上灶，只有等事情做的差不多了，在自己师父的照看下能上灶试试，但是这也需要得到师父认可才可以，不然只能看着。

    ??而这个时期的厨师等级很模糊，不像以後分什麽初级中级高级什麽的，这个时候一般就是学徒，然後就是能单独做菜，并且得到自己师父认可，可以叫一声小师傅，等做的菜受到大家认可，手艺也比一般人好上不少，这时可以尊称一声大师傅。

    ??轧钢厂食堂，其实许多人只拿学徒工资十五块，像洗菜的大妈，打菜的大姐，都是十五块，还有学厨的学徒，都是十五块，这些并不是轧钢厂正式职工，这些都是临时工。

    ??只有像何雨生这种，得到师父认可，可以单独做菜，轧钢厂又恰好需要人，这才可以转正成正式职工，工资25块钱，之後就是何大清这种大师傅，是厂里特别关照的，拿55块钱。

    ??整个轧钢厂食堂，总共有四十多接近五十人，正式职工只有七人，有三个大师傅，四个小师傅。